Translate

püf noktası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
püf noktası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Kasım 2012 Cumartesi

kıymalar buzluğa

O kadar mı üşenirim, o kadar mı gıcık olurum kıymayı ayırıp buzluğa atmaya... İşte o nedenledir ki paylaşmak için yarını bile bekleyemedim. Konusu gelmişken hatırlatayım çocuğun günlük et ihtiyacı kırmızı et için o çocuğun avuç içi kadar balık için ise el ayası kadar yüzeye ait bir parça şeklinde pratik bir yöntemle belirtilmiş. Kaynağımı saygıyla selamlıyorum:)kaynak için bir tık

13 Eylül 2012 Perşembe

püf noktası

Bugün de şansım elmadan açıldı hayırdır inşallah... Lahana pişirirken içine biraz elma kabuğu atarsak hem hazımsızlığı, hem de pişme esnasındaki kötü kokuyu engellemiş olurmuşuz:)))

püf noktası

zeytini çok severim, ama şu tuz konusu hep kafamı kurcalıyordu. Sağlıklı olacağım diye yemeğimden kıstığım ve bu yüzden daha az lezzetli olarak yediğim yemekleri düşündükçe bir zeytinin gelip o yüksek tuz oranı yüzünden yeni tuz atma hamlelerime engel olması çok acımasızca geliyordu. Ve bu durum için günlerce suda bekletip duruyordum. Dün TV'de bir programda sanırsam Oktay ustada bu zeytin suyuna bir dilim elma konulunca tuzunun azaldığını duyunca bu sabah denedim kesinlikle işe yarıyor çok güzel oluyor tadı hem de 10 dakika kadar beklettim kim bilir daha uzun süre kalsa belki daha da güzel olur:)))