Bayrama şirin mi şirin bir başlangıç yapmak istedik. İspanya'dan eşimin bunu mu taşıyacağız? şeklindeki yorumunu göze alarak alıp getirdiğim süslemeleri kullanarak kurabiyelerimizi hazırladık. Kapımızı çalan miniklere hoş bir sürpriz olsun istedik. Ama kapımızı çalan olmadı...
Ben de misafirliğe gittiğimizçocuklu bir ailenin yanına aldım götürdüm. Çok mutlu oldular. Bizim için güzel bir bayram anısı olarak kaldı.
Tarifim:
1 yumurtanın sarısı
125 g bizim yağ (katı yağ)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Önce yumurta akına sonra şekerlere batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizdik. Soğuk fırına verdik 170 derecede 15 dakikada pişirdik. Soğuk fırına verme sebebim kurabiyelerin yayılması ve ince yuvarlak şekil almasıydı.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder